No-Bake-Kakao-Crumble: Frisches und leckeres Rezept

Wie man Kakao-Crumble ohne Backen macht

  1. Die Kakaokekse im Mixer zu Pulver verarbeiten und in eine Schüssel geben.
  2. Die flüssige Sahne dazugeben und gut verrühren.
  3. Eine Springform mit 22 cm Durchmesser mit Butter einfetten und den Boden und die Seiten mit 2/3 der Keksmischung auslegen; 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
  4. In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Ricotta cremig rühren.
  5. Die Zartbitterschokoladenstückchen zur Sahne geben.
  6. Den Boden aus dem Kühlschrank nehmen und den Haselnussaufstrich darauf verteilen.
  7. Die Käsefüllung dazugeben und die Oberfläche glatt streichen.
  8. Mit den restlichen Teigbröseln bedecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  9. Den Crumble auf eine Servierplatte geben, in Scheiben schneiden und servieren.

Guten Appetit!

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