Zutaten:
2 Pfund Schmorfleisch, gewürfelt
1 Päckchen braune Bratensoßenmischung
1 Dose Champignoncremesuppe
1 Päckchen Zwiebelsuppenmischung
Wasser nach Bedarf
Optional: Frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)
Backofenversion:
Heizen Sie den Backofen auf 150 °C (300 °F) vor.
In einer Rührschüssel Champignoncremesuppe, braune Bratensoßenmischung, Zwiebelsuppenmischung und eine Tasse Wasser glatt rühren.
Legen Sie die Rindfleischspitzen in eine Auflaufform und gießen Sie die Mischung darüber, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Decken Sie die Schale mit Aluminiumfolie ab und achten Sie darauf, dass nichts freiliegt.
3 Stunden backen, ohne hineinzuschauen, damit das Rindfleisch alle Aromen aufnehmen kann, bis es zart ist.
Slow Cooker-Version:
In einer Rührschüssel Champignoncremesuppe, braune Bratensoßenmischung, Zwiebelsuppenmischung und eine Tasse Wasser glatt rühren.
Legen Sie die Rindfleischspitzen auf den Boden des Schongarers und gießen Sie die Mischung darüber.
7–8 Stunden bei niedriger Hitze kochen, bis das Rindfleisch zart und aromatisch ist.
Portion:
Servieren Sie die Rindfleischspitzen mit Kartoffelpüree oder Reis und beträufeln Sie sie mit der reichhaltigen Soße. Für einen zusätzlichen Hauch von Farbe und Frische garnieren Sie das Gericht mit fein gehackter Petersilie.
