Ein wachsender Trend in Frankreich
Talents de Fermes ist kein Einzelfall. Laut Grave gibt es mittlerweile mehrere hundert solcher Läden in Frankreich – von kleinen Kooperationen bis hin zu großen regionalen Modellen wie Uniferme in Rhône-Alpes, das seit über 30 Jahren besteht.
Und das Konzept wächst weiter:
Am 13. November besuchte ein Bauer aus Amiens den Laden – mit dem Plan, das Modell in seiner Region umzusetzen.
Quelle: Originalartikel von Thomas Masson, erschienen auf We Demain (mit Genehmigung veröffentlicht)
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