Vorbereitung:
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Soße zubereiten:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten.
Hackfleisch anbraten:
Hackfleisch und Tomatenmark hinzufügen, scharf anbraten, bis das Fleisch durch ist.
Soße vollenden:
Passierte Tomaten, Sahne und Gewürze hinzufügen. Aufkochen und kurz köcheln lassen.
Auflauf schichten:
Nudeln und Soße in einer Auflaufform vermengen. Mit Käse bestreuen.
Backen:
Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Fertig – genießen und glücklich sein!
