Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen


Zutaten:
– 3 Zwiebeln
– 1 EL Öl
– 750 g gemischtes Hackfleisch
– 40 g Semmelbrösel
– 1 kleines Bund glatte Petersilie
– 2 Knoblauchzehen
– 4–5 TL Worcestershiresauce
– 1 Ei (Größe M)
– Salz
– Pfeffer aus der Mühle
– 2 TL Butterschmalz
– 1 EL Butterschmalz
– 250 g Tagliatelle Nudeln
– 450 g kleine Champignons
– 1 Tüte (67 g) Steinpilz Cremesuppe
– 150 ml trockener Weißwein
– 250 g Schlagsahne
– 1–2 TL Edelsüß Paprika

Anleitung:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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