Bereiten Sie Ihr Obst vor: Waschen und trocknen Sie das Obst vollständig ab. Bei kleineren Sorten wie Beeren hilft eine Essigspülung (1 Teil Essig auf 3 Teile Wasser) dabei, Bakterien und Schimmelsporen zu beseitigen.
Handhabung größerer Früchte: Wenn Sie mit größeren Früchten wie Äpfeln oder Birnen arbeiten, schneiden Sie diese in Scheiben und geben Sie einen Spritzer Zitronensaft darauf, um ein Bräunen zu verhindern.
Früchte verpacken: Legen Sie die Früchte vorsichtig in die Gläser und vermeiden Sie Überfüllung. Lassen Sie oben etwas Platz, um einen luftdichten Verschluss zu gewährleisten.
Verschließen und kühlen: Verschließen Sie die Gläser gut und lagern Sie sie im Kühlschrank. Diese Methode eignet sich besonders gut für Beeren, Trauben, Kirschen und geschnittenes Obst.
Erleben Sie anhaltende Frische
Gut verpackt in Gläsern bleiben Ihre Früchte länger frisch und schmecken besser. Das minimiert nicht nur Lebensmittelverschwendung, sondern sorgt auch für einen jederzeit verfügbaren Vorrat an einem gesunden und leckeren Snack. Ein einfacher und doch reizvoller Trick, um die süßen Gaben der Natur optimal zu genießen.
