Ohne Schnickschnack in 5 Minuten im Ofen, Apfelkuchen mit wenigen Zutaten!

1. Die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren.

2. Dann Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.

3. Die Äpfel waschen, schälen, enkernen und die nach Belieben in Stücke schneiden.

4. Jetzt die Apfelstücke mit einem Teigschaber unter den Rührteig heben.

5. Danach den Rührteig mit den Apfelstücken in die rechteckige Springform füllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen.