Suchen Sie ein leckeres Gericht, das nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Gesundheit fördert? Dann ist dieses einfache und nahrhafte Rote-Bete-Karotten-Rezept genau das Richtige für Sie – ein Familienliebling, der sich seit Jahren bewährt hat!
Die Magie von Rüben und Karotten
Karotten sind nicht nur für Bugs Bunny! Sie enthalten viel Beta-Carotin und Ballaststoffe, was die Sehkraft und die Verdauung fördert. Rote Bete hingegen ist reich an Eisen und Nitraten, was das Herz stärkt und die Durchblutung fördert.
Omas Spezialrezept
Zutaten:
- 2 mittelgroße Rote Bete (gerieben oder gehackt)
- 2 große Karotten (gerieben oder gehackt)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel oder schwarzer Pfeffer (optional, für zusätzlichen Geschmack)
- 1 Teelöffel Honig (optional, für natürliche Süße)
Anweisungen:
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