Zutaten

Für die Basis:

• 225 g Spaghetti oder Fettuccine  – Schnellkochnudeln eignen sich am besten.
• 4 Tassen Wasser oder Hühnerbrühe  – Zum Kochen der Nudeln direkt im Topf.

Für die Soße:

• 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter  – Verleiht Fülle und Geschmack.
• 3 Knoblauchzehen, gehackt  – Für eine kräftige, aromatische Basis.
• 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)  – Gibt eine leichte Würze.
• 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse  – Macht es   cremig  und käsig.
• 1 Teelöffel italienisches Gewürz  – Für einen würzigen Kräutergeschmack.
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für das Gemüse (optional, aber lecker):

• 1 Tasse halbierte Kirschtomaten  – Sorgt für Süße und Saftigkeit.
• 1 Tasse Spinat oder Grünkohl  – Ein schnell kochendes Grüngemüse für zusätzliche Nährstoffe.
• 1/2 Tasse gefrorene Erbsen  – Verleiht einen Hauch von Süße und Textur.

So bereiten Sie Omas 10-Minuten-Abendessen zu