Schritt 4: Flüssigkeiten hinzufügen
Gießen Sie die Hühnerbrühe langsam unter Rühren hinzu, um Klumpen zu vermeiden. Geben Sie dann die Milch (oder die Milchmischung) hinzu und rühren Sie, bis die Mischung glatt und leicht angedickt ist (ca. 2–3 Minuten).
Schritt 5: Hähnchen zurückgeben und Gnocchi hinzufügen
Das gegarte Hähnchenfleisch zurück in den Topf geben. Die Gnocchi hinzufügen und vorsichtig verrühren. Alles bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi gar und gar sind. Wenn sie gar sind, steigen sie an die Oberfläche und nehmen die pikante Sauce auf.
Schritt 6: Fügen Sie die letzten Zutaten hinzu
Die gefrorenen Erbsen und den Mais unterrühren. Die Mischung weitere 2–3 Minuten köcheln lassen, um das Gemüse zu erhitzen. Für zusätzliche Cremigkeit und Geschmack nach Belieben geriebenen Parmesan hinzufügen.
Schritt 7: Garnieren und servieren
Schalten Sie die Hitze aus. Streuen Sie frisch gehackte Petersilie darüber für einen Farbtupfer und Frische. Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren ein bis zwei Minuten ruhen, damit es eindickt.
Tipps für den Erfolg
- Gnocchi-Optionen : Sie können haltbare, gekühlte oder selbstgemachte Gnocchi verwenden. Bei Verwendung von gefrorenen Gnocchi verlängern Sie die Garzeit um ein paar Minuten.
- Abkürzungen für Hühnchen : Für eine schnellere Variante verwenden Sie vorgegartes Brathähnchen – lassen Sie das Anbraten einfach aus und rühren Sie es unter die Gnocchi.
- Machen Sie es vegetarisch : Lassen Sie das Hühnchen weg und ersetzen Sie es durch Pilze, Kichererbsen oder zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder grüne Bohnen.
- Dickere Sauce : Wenn Sie eine dickere Konsistenz bevorzugen, lassen Sie den Topf vor dem Hinzufügen der Gnocchi noch einige Minuten ohne Deckel köcheln.
Warum Sie dieses Gericht lieben werden
- Eintopf-Einfachheit : Weniger Unordnung, weniger Geschirr.
- Cremig und gemütlich : Wie eine warme Umarmung in einer Schüssel.
- Schneller als Kuchen : Der ganze Geschmack eines Chicken Pot Pie, ohne den Aufwand beim Backen oder der Kruste.
- Flexible Zutaten : Verwenden Sie das Gemüse, das Sie zur Hand haben.
Abschließende Gedanken
Der One Pot Gnocchi Chicken Pot Pie ist ein köstliches, modernes Wohlfühlgericht, das einen beliebten Klassiker vereinfacht, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Es eignet sich perfekt für arbeitsreiche Wochentage, Familienessen oder einfach immer dann, wenn Sie Lust auf etwas Warmes und Sättigendes haben.
Probieren Sie es aus, und vielleicht wird es Ihre neue Lieblingsmethode, den Geschmack von Pot Pie zu genießen – kein Ofen, keine Kruste, nur cremige, wohltuende Köstlichkeit mit jedem Löffel.
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