Die Brotwürfel in eine große Rührschüssel geben.
Zwiebel und Sellerie in einer Pfanne in geschmolzener Butter anbraten, bis sie weich sind.
Die gedünsteten Zwiebeln und Sellerie zu den Brotwürfeln geben.
Salbei, Thymian, Salz und Pfeffer über die Brotmischung streuen und gut vermengen.
In einer separaten Schüssel Hühnerbrühe und Eier verquirlen.
Die Brühe-Ei-Mischung über die Brotmischung gießen und vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Füllung in einen gefetteten Slow Cooker geben.
Abdecken und bei schwacher Hitze 4 bis 5 Stunden garen, oder bis die Füllung durchgewärmt ist und die Aromen sich vermischt haben.
Variationen & Tipps
: Für eine süße Note können Sie der Füllung eine halbe Tasse getrocknete Cranberries oder Rosinen hinzufügen. Wenn Sie wählerische Esser haben, können Sie für zusätzlichen Geschmack gekochte Wurst oder gehackte Äpfel hinzufügen. Für eine vegetarische Variante verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe. Sie können auch mit verschiedenen Kräutern wie Rosmarin oder Petersilie experimentieren, um den Geschmack Ihrer Familie zu treffen.
