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- Reiben Sie das Hähnchen mit Season All-Gewürz ein und lassen Sie es eine Stunde lang im Kühlschrank ziehen.
- Braten Sie den Speck, während das Huhn mariniert, und schütten Sie das Fett weg.
- Geben Sie eine kleine Menge Öl in eine gusseiserne Pfanne und braten Sie das Huhn darin, bis es gerade durchgegart und leicht goldbraun ist.
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
- Belegen Sie die Hähnchenbrüste mit Pilzen, Speck und so viel geriebenem Käse, dass sie vollständig bedeckt sind.
- Einige Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist, dann mit Petersilie bestreut und mit der Honig-Senf-Sauce als Beilage servieren.
