Schweinebraten in Kräuterkruste
Am besten ein Stück ausgelöster Halsgrat für diesen leckeren Schweinebraten kaufen und mindestens 1 kg. Den Braten am Abend vorher bereits marinieren, dann ziehen die Gewürze ganz toll ins Fleisch. Kartoffeln schmecken sehr gut dazu. Zutaten Portionen: 4 1 kg Halsgrat ohne Knochen Für die Marinade 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer … Read more