Eine leichte, himmlische Mandeltorte mit cremiger Füllung – ideal für besondere Anlässe. Zutaten: 150 g Zucker 1 TL Vanille-Extrakt 250 ml Sahne 8 Eigelb 200 g weiche Butter 8 Eiweiß 2 Prisen Salz 180 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 80 g gehobelte Mandeln Puderzucker (optional, zum Bestäuben) Zubereitung:
Diese köstlichen, goldbraunen Bitterballen sind außen knusprig und innen herrlich cremig – perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten (ca. 18 Stück) Für die Füllung: 350 g Rinderbouillon (mind. 20 % Fleischanteil) 2 Blatt Gelatine 80 g ungesalzene Butter 80 g Mehl 2 TL Senf 75 g Sahne 1 EL fein gehackte Petersilie Für die Panade: Olivenöl … Read more
Dieses schnelle und einfache Mac & Cheese mit Brokkoli kombiniert cremige Käsesauce mit zarten Nudeln und knackigem Gemüse – perfektes Comfort Food! Zutaten (für 2 Portionen) 2 TL Butter 2 TL Mehl 300 ml Milch 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) 300 g Pasta (z. B. Fusilli oder Orecchiette) 150 g kräftiger … Read more
Beiträge in Ihrem Feed? Hinterlassen Sie gerne einen Kommentar! Für mich ist es eine große Motivation, für Sie nur ein kleiner Schritt! Zutaten 3 Stück Eier 100 Gramm Zuckeralternative oder Zucker 90 Gramm Öl 100 ml Milch 3 EL Kakao 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 90 Gramm Mehl Auf den Kuchen nach dem Backen … Read more
Eine schnelle Soße mit Rahmspinat, Frischkäse und Zitrone. Perfekt zu Nudeln oder Kartoffeln! Zutaten (für 4 Portionen) 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 EL Olivenöl 750 g Rahmspinat (TK) 150 g Frischkäse 200 ml Sahne 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb) Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung
Freunde wenn Sie meine Beiträge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte ein Kommentar Zutaten 150 g Champignons 1 Zwiebel 1 Stück Kräuterbutter 1 Becher Crème fraîche 1 Pck. Hähnchen – Streifen oder 150 gr. Putenbrust 1 Kräuterling(e) Zubereitung
Zutaten Für ca. 10–12 Knoblauchstangen: 1 Rolle Blätterteig 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 50 g Butter, geschmolzen Salz nach Geschmack Optional: Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Zubereitung
Ein schnelles Ofengericht mit Schupfnudeln, saftigen Kirschtomaten und cremiger Sauce – perfekt für den Feierabend! Zutaten (für 4 Personen) 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal) 100 g Rohschinkenwürfel 100 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 150 g Crème légère (oder Crème fraîche) 2 Frühlingszwiebeln 15 ml Olivenöl (1 EL) 2 g Salz (½ TL) 2 g frisch … Read more
Zutaten: Feuchte Zutaten: 3 reife Bananen, zerdrückt 1/3 Tasse geschmolzene Butter (oder Pflanzenöl) 1/2 Tasse Kristallzucker 1/4 Tasse brauner Zucker 1 großes Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt Trockene Zutaten: 1 1/2 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 1/4 Teelöffel Salz Zutaten: 1 Tasse Schokoladenstückchen (plus etwas mehr für den Belag) Lesen Sie mehr auf … Read more
Ein würziger Eintopf mit saftiger Cabanossi, Kartoffeln, Möhren und Bohnen – perfekt für kalte Tage!Zutaten (für 4 Portionen):300 g Cabanossi600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln500 g Möhren400 g grüne Bohnen1 rote Zwiebel2 Knoblauchzehen850 ml Gemüsebrühe400 g stückige Tomaten (1 Dose)1 TL Paprika edelsüß1 TL Basilikum1 TL italienische KräuterSalz und Pfeffer nach Geschmack15 ml Öl (1 EL)Zubereitung: