Ich brate keinen Seelachs, sondern backe ihn. Den Fisch einfach mit Senf bestreichen: er ist unglaublich lecker

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Ich brate den Seelachs nicht, sondern backe ihn. Bestreichen Sie den Fisch einfach mit Senf: Er ist unglaublich lecker Das Klischee „Seelachs ist ein Fisch für Katzen“ entstand in den 1980er Jahren, als dieser Fisch in den Regalen für 35 Kopeken pro Kilogramm verkauft wurde. Die Kosten für Fischereiprodukte in der Sowjetunion waren deutlich anders … Read more

Texas-Blechkuchenplätzchen

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Zutaten: Für den Kuchen: 2 Tassen Allzweckmehl 2 Tassen Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1 Tasse Butter (ungesalzen) 1 Tasse Wasser 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1/2 Tasse Buttermilch 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt Für den Zuckerguss: 1/2 Tasse Butter (ungesalzen) 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 6 EL Milch 1 TL Vanilleextrakt 4 Tassen … Read more

Käsekuchen ohne Boden

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ZutatenFür den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 5 Ei(er), getrennt 300 g Zucker 500 g Schichtkäse 500 g Mascarpone 250 g Ricotta 1 Zitrone(n), den Saft davon 2 EL Amaretto, optional 100 g Speisestärke Zubereitung