Luftige Kakaoteig-Halbschalen gefüllt mit einer köstlichen Vanille-Frischkäsecreme – das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit! Zutaten (für ca. 12 Whoopie Pies) Für den Rührteig: 100 g Butter (weich) 100 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 200 g Mehl 2 EL Kakao 1 TL Backpulver 80 ml Milch Für die Vanillecreme: 200 g Doppelrahmfrischkäse 1 Vanilleschote … Read more
Im Schongarer gegrillte Rinderrippchen Zutaten: 1 Tasse Wasser 1 Tasse Ketchup 1 Dose Tomatenmark (6 Unzen) 3/4 Tasse brauner Zucker 1/2 Tasse Essig 2 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Salz 2 Pfund Rinderrippchen Anleitung:
Dieser einfache Dönerteller mit würzigem Hähnchen, knackigem Salat, cremigem Tzatziki und mariniertem Feta schmeckt wie vom Imbiss – perfekt für ein schnelles und sättigendes Essen! Zutaten (für 2 Portionen) 300 g Hähnchen-Kebab (TK oder frisch) ½ Eisbergsalat ½ Gurke 150 g Cherrytomaten ½ rote Zwiebel 200 g Krautsalat 200 g Tzatziki 100 g Feta 2 … Read more
Schauen Sie sich Beiträge an? Ein kleiner Kommentar von Ihnen bedeutet mir die Welt! Zutaten 1 kg Schweinenacken 3 Paprikaschoten – rot, gelb, grün 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 200 g Speckwürfel 1 EL Tomatenmark 2 EL Curry 2 EL Paprikapulver – edelsüß + rosenscharf gemischt 2 Dosen gehackte Tomaten – á 400 … Read more
150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 1 PK Backpulver für die Füllung 3 Äpfel säuerlich 2 EL Zitronensaft 75 g Zucker 1 PK Vanillezucker
Eine köstliche Kombination aus knackigen grünen Bohnen, würzigem Hackfleisch und zarten Kartoffeln – alles in einer Pfanne zubereitet! Zutaten (für 4 Personen) 30 ml Öl oder 2 EL Ghee 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 Tomaten 2 EL Tomatenmark 3–4 Kartoffeln (ca. 400 g) 400 g Buschbohnen 300 ml Wasser ½ TL Kurkuma … Read more
Für alle Serienjunkies, die es lieben, in ihre eigene kleine Welt einzutauchen und trotzdem was Leckeres essen wollen: Kimchi-Reis mit Mais und Käse. Dieses Gericht ist von der koreanischen Küche inspiriert undic habe mich von der Serie Squid Game beim Kochen inspirieren lassen, perfekt für einen binge watching Abend. Zutaten: * 2 Tassen gekochter Reis … Read more
Eine köstliche, herzhafte Suppe, die an deine Lieblingspizza erinnert – mit einer kräftigen, würzigen Rinderbrühe, herzhaftem Gemüse und geschmolzenem Mozzarella. Perfekt in Kombination mit knusprigem Knoblauchbrot oder Croutons für den extra Crunch! Zutaten: 1 Zwiebel (gehackt) 60 g grüne Paprika (gehackt) 120 g frische Champignons (in Scheiben) 410 g Dosentomaten (mit Flüssigkeit) 225 g Pepperoni-Wurst … Read more
Eine leichte, himmlische Mandeltorte mit cremiger Füllung – ideal für besondere Anlässe. Zutaten: 150 g Zucker 1 TL Vanille-Extrakt 250 ml Sahne 8 Eigelb 200 g weiche Butter 8 Eiweiß 2 Prisen Salz 180 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 80 g gehobelte Mandeln Puderzucker (optional, zum Bestäuben) Zubereitung:
Diese köstlichen, goldbraunen Bitterballen sind außen knusprig und innen herrlich cremig – perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten (ca. 18 Stück) Für die Füllung: 350 g Rinderbouillon (mind. 20 % Fleischanteil) 2 Blatt Gelatine 80 g ungesalzene Butter 80 g Mehl 2 TL Senf 75 g Sahne 1 EL fein gehackte Petersilie Für die Panade: Olivenöl … Read more