Weihnachtliche Biskuitrolle – Ein festlicher Genuss

Diese festliche Biskuitrolle mit Schokoladencreme und Mascarpone-Orangen-Creme ist ein wunderschönes Dessert für die Adventszeit und Weihnachten. Mit getrockneten Orangenscheiben dekoriert, bringt sie eine winterliche Note auf die Kaffeetafel. 🎅✨ Zutaten: Für die Dekoration: 1 Orange, in feinen Scheiben 🍊 100 g Zucker 🍬 Für den Biskuit: 4 Eier 🥚 100 g Zucker 🍬 1 Prise … Read more

Minz-Oreo-Käsekuchen – Erfrischend und dekadent

Genießen Sie diesen Minz-Oreo-Käsekuchen – ein himmlisches Dessert mit knusprigem Oreo-Boden, cremiger Minzfüllung und reichhaltigem Schokoladenganache-Topping. Perfekt für alle, die Minzschokolade lieben, und ideal für besondere Anlässe! 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧: 𝐅ü𝐫 𝐝𝐞𝐧 𝐎𝐫𝐞𝐨-𝐁𝐨𝐝𝐞𝐧: 2 Tassen Mint-Oreo-Krümel (ca. 20 Oreos) 🍪 ¼ Tasse gesalzene Butter, geschmolzen 🧈 𝐅ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐌𝐢𝐧𝐭-𝐎𝐫𝐞𝐨-𝐅ü𝐥𝐥𝐮𝐧𝐠: 678 g Frischkäse, zimmerwarm 🧀 1 Tasse Zucker … Read more

Himbeer-Raffaello-Torte – Fruchtig, cremig und einfach unwiderstehlich!

Kurzbeschreibung: Lockerer Keks, zarte Quark-Mascarpone-Creme, frische Himbeeren und Raffaellos – ohne Gelatine. Zutaten (für eine Torte mit 18-20 cm Durchmesser): Für die Böden: 4 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 400 g Himbeeren 250 g Quark (Magerstufe) 200 g Mascarpone 10 g … Read more

Ofengebackene Pastel – Herzhaft & Knusprig

Diese ofengebackenen Pastel mit einer Füllung aus Fleisch oder Käse sind schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit! 🥄 Zutaten: Für den Teig: 200 ml Sahne 50 g Butter (weich) 310 g Weizenmehl 1 TL Salz Fleischfüllung: 350 g Hackfleisch 1 EL Öl 3 Knoblauchzehen, gehackt Gewürze nach Wahl (z.B. Chimichurri) 8 Kirschtomaten, gehackt Salz … Read more