Zutaten: Für die Lasagne: 9 Lasagneblätter 450 g Ricotta (Vollmilch) 2 x 300 g gefrorener Blattspinat, aufgetaut und abgetropft 300 g geriebener Mozzarella, geteilt 75 g frisch geriebener Parmesan, geteilt 2 EL frische Petersilie, gehackt (plus extra zur Garnierung) Für die Sauce: 60 g ungesalzene Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 450 g Cremini-Champignons, in dünne Scheiben … Read more
Zutaten 2 Eier 1 Blumenkohl 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung
Zutaten: 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüß 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe Zubereitung:
Zarter Cheesecake trifft knusprige Baklava – ein unwiderstehlicher Genuss! 🍰✨ Zutaten: Baklava-Schicht: 1 Packung Phyllo-Teig (ca. 270g) 1 1/2 Tassen (ca. 180g) Pistazien, fein gehackt 1/2 Tasse (ca. 115g) ungesalzene Butter, geschmolzen 1/2 Tasse (ca. 170g) Honig 1 TL gemahlener Zimt Cheesecake-Schicht: 680g Frischkäse, weich 200g Zucker 3 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 120g saure … Read more
Diese herzhaften Muffins sind vollgepackt mit buntem Gemüse und perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen! Zutaten (für ca. 12 Muffins) 1 Lauchzwiebel 1 kleine Zucchini (ca. 150 g) 1 kleine Möhre (ca. 100 g) 1 rote Paprika 4 EL Rapsöl (aufgeteilt) 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Rosmarin 1 Prise Muskatnuss 250 g … Read more
Genieße die herrlichen Aromen von Zimt und Kürbisgewürz in dieser köstlichen Herbst-Zimtschnecke! 🍁 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧: Für den Teig (ca. 16 Schnecken): 470 g Mehl 🌾 1 Ei 🥚 80 g Zucker 🍬 1 Pkg Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe 🍞 1 TL Honig 🍯 60 g weiche Butter 🧈 300 ml Milch 🥛 Für die … Read more
Ein herzhaftes und leckeres Gericht, das den klassischen Sloppy Joe in einer knusprigen, knoblauchigen Brotversion serviert! Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als schnelle Mahlzeit. Knuspriges Knoblauchbrot, belegt mit würzigem Sloppy Joe-Fleisch, geschmolzenem Käse und einer herzhaften Sauce! Zutaten: 10 oz (283 g) gefrorenes Knoblauchbrot 450 g mageres Rinderhackfleisch 1/2 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 2 Tassen … Read more
Diese festliche Biskuitrolle mit Schokoladencreme und Mascarpone-Orangen-Creme ist ein wunderschönes Dessert für die Adventszeit und Weihnachten. Mit getrockneten Orangenscheiben dekoriert, bringt sie eine winterliche Note auf die Kaffeetafel. 🎅✨ Zutaten: Für die Dekoration: 1 Orange, in feinen Scheiben 🍊 100 g Zucker 🍬 Für den Biskuit: 4 Eier 🥚 100 g Zucker 🍬 1 Prise … Read more
Genießen Sie diesen Minz-Oreo-Käsekuchen – ein himmlisches Dessert mit knusprigem Oreo-Boden, cremiger Minzfüllung und reichhaltigem Schokoladenganache-Topping. Perfekt für alle, die Minzschokolade lieben, und ideal für besondere Anlässe! 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧: 𝐅ü𝐫 𝐝𝐞𝐧 𝐎𝐫𝐞𝐨-𝐁𝐨𝐝𝐞𝐧: 2 Tassen Mint-Oreo-Krümel (ca. 20 Oreos) 🍪 ¼ Tasse gesalzene Butter, geschmolzen 🧈 𝐅ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐌𝐢𝐧𝐭-𝐎𝐫𝐞𝐨-𝐅ü𝐥𝐥𝐮𝐧𝐠: 678 g Frischkäse, zimmerwarm 🧀 1 Tasse Zucker … Read more
Kurzbeschreibung: Lockerer Keks, zarte Quark-Mascarpone-Creme, frische Himbeeren und Raffaellos – ohne Gelatine. Zutaten (für eine Torte mit 18-20 cm Durchmesser): Für die Böden: 4 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 400 g Himbeeren 250 g Quark (Magerstufe) 200 g Mascarpone 10 g … Read more