Knoblauch-Parmesan-Hühnchen mit cremigem Kartoffelpüree
Zutaten (mit Maßangaben in Gramm und Millilitern): – 4 Knoblauchzehen, gehackt – 50 g geriebener Parmesan – 500 g Hähnchenbrustfilets – 800 g große Kartoffeln, geschält und gewürfelt – 30 g frischer Schnittlauch, gehackt – 125 ml Milch – 60 g Butter – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 15 g frische Petersilie, gehackt Anleitung: