PAN MANDEL FATTO ZU HAUSE

Vorbereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad C (350 Grad F) vor. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
2. Mischen Sie 2 Teelöffel weißen Zucker mit Zimt in einer kleinen Schüssel; beiseite legen.
3. 1 Tasse Zucker, Öl, Eier und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel vermischen. Mehl und Hefe mischen.
4. Rollen Sie den Teig zu drei gleich großen Rollen mit einer Breite von etwa 5 cm aus. Auf einem der vorbereiteten Backbleche anordnen.
5. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen. Schneiden Sie jeden Stamm in 1,25 cm dicke Scheiben. Die Scheiben seitlich auf die beiden vorbereiteten Backbleche legen. Zurück in den Ofen geben und etwa 10 Minuten weiterbacken, bis es leicht gebräunt ist.