Pasta kochen:
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und warm halten.
Zwiebeln anbraten:
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebelwürfel darin glasig anbraten. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Spinat und Sahne hinzufügen:
TK-Spinat in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Sahne hinzufügen und gut verrühren.
Würzen:
Die Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie cremig ist.
Pasta mischen:
Die gekochten Spaghetti in die Sauce geben und gut vermengen.
Servieren:
Mit geriebenem Parmesan oder frischen Kräutern nach Belieben garnieren.
