Vegane Energiebällchen mit Hafer und Erdnussbutter – schnell, lecker und voller Nährstoffe.
Zutaten (für ca. 11 Bällchen):
120 g Haferflocken (zertifiziert glutenfrei, falls nötig)
20 g Chiasamen
80 g cremige Erdnussbutter
80 g Ahornsirup oder Flüssigsüße nach Wahl
30 g vegane Schokoladenchips (optional)
Zubereitung:
Erdnussbutter vorbereiten:
Erdnussbutter im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen, bis sie weich ist. Abkühlen lassen.
Zutaten mischen:
