Penne alla Mantovana

Zubereitung:
1. Zucchini in Scheiben schneiden und Kartoffeln in einer Pfanne mit Zucchini und Öl anbraten.
2. Anbraten und in die Pfanne geben.
3. Den gehackten Amaretto dazugeben und alles miteinander verrühren.
4. Geben Sie die Nudeln hinein und bedecken Sie sie mit einer Padella.

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