📊 Nährwertangaben (pro mittelgroßer Ofenkartoffel, ohne Belag)
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Kalorien: ~220
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Fett: 0 g
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Kohlenhydrate: 51 g
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Ballaststoffe: 4,6 g
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Eiweiß: 4,6 g
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Kalium: 26 % des Tagesbedarfs
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Folsäure: 45 % des Tagesbedarfs
❓ FAQs
Kann ich Ofenkartoffeln in der Mikrowelle zubereiten, anstatt sie zu backen?
Ja! Sie können sie in der Mikrowelle schneller garen, aber die Haut wird dann nicht so knusprig. Für mehr Knusprigkeit lassen Sie sie nach dem Erhitzen in der Mikrowelle 5–10 Minuten im Ofen fertig garen.
Wie sollte ich übrig gebliebene Ofenkartoffeln aufbewahren?
Vollständig abkühlen lassen und dann in einem luftdichten Behälter 3–5 Tage im Kühlschrank aufbewahren . Im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
🥄 Abschließende Gedanken
Was Ofenkartoffeln so besonders macht, ist ihre Einfachheit und Flexibilität. Ob klassisch oder mit kreativen Toppings – es gibt für jeden Geschmack und jede Ernährungsform die passende Variante dieses einfachen Gerichts. Also los – stochern, backen und belegen Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack.
