Ofen vorheizen: Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
Käsemischung zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Cheddar, Knoblauchpulver, Zwiebelflakes und Salz gut vermengen, bis alles glatt ist.
Backen: Die Käsemischung in eine ofenfeste Form geben, die Oberfläche glatt streichen. 15 Minuten backen, bis der Käse sprudelt und heiß ist.
Paprikamarmelade zubereiten: In der Zwischenzeit die Paprikamarmelade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und umrühren, bis sie geschmolzen ist.
Mit Marmelade übergießen: Die Käsemischung aus dem Ofen nehmen und die geschmolzene Marmelade gleichmäßig darauf verteilen.
Servieren: Sofort mit Crackern, Chips oder Brot servieren.
