Pfirsich-Blaubeer-Crisp
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform mit Butter oder Backspray ein.
Vermengen Sie in einer großen Rührschüssel die geschnittenen Pfirsiche, Blaubeeren, Zitronensaft, Kristallzucker und Vanilleextrakt. Vermengen Sie alles vorsichtig, um die Früchte gleichmäßig zu bedecken. Geben Sie die Fruchtmischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
In einer anderen Rührschüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, gehobelte Mandeln, Zimt und Salz für den knusprigen Belag vermengen. Gut verrühren.
Gießen Sie die geschmolzene Butter über die Haferflockenmischung und verrühren Sie alles, bis die Zutaten gleichmäßig feucht und krümelig sind.
Streuen Sie den knusprigen Belag gleichmäßig über die Fruchtmischung in der Auflaufform.
Backen Sie den Pfirsich-Blaubeer-Crisp im vorgeheizten Backofen 35–40 Minuten, oder bis die Früchte Blasen werfen und der Belag goldbraun und knusprig ist.
Nehmen Sie den Crisp aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
Servieren Sie den Pfirsich-Blaubeer-Crisp warm, nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Genießen Sie die unwiderstehliche Kombination aus süßen Pfirsichen, spritzigen Blaubeeren und knusprigem Mandel-Hafer-Braunzucker-Topping mit jedem Löffel! 🌟
Vermengen Sie in einer großen Rührschüssel die geschnittenen Pfirsiche, Blaubeeren, Zitronensaft, Kristallzucker und Vanilleextrakt. Vermengen Sie alles vorsichtig, um die Früchte gleichmäßig zu bedecken. Geben Sie die Fruchtmischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
In einer anderen Rührschüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, gehobelte Mandeln, Zimt und Salz für den knusprigen Belag vermengen. Gut verrühren.
Gießen Sie die geschmolzene Butter über die Haferflockenmischung und verrühren Sie alles, bis die Zutaten gleichmäßig feucht und krümelig sind.
Streuen Sie den knusprigen Belag gleichmäßig über die Fruchtmischung in der Auflaufform.
Backen Sie den Pfirsich-Blaubeer-Crisp im vorgeheizten Backofen 35–40 Minuten, oder bis die Früchte Blasen werfen und der Belag goldbraun und knusprig ist.
Nehmen Sie den Crisp aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
Servieren Sie den Pfirsich-Blaubeer-Crisp warm, nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Genießen Sie die unwiderstehliche Kombination aus süßen Pfirsichen, spritzigen Blaubeeren und knusprigem Mandel-Hafer-Braunzucker-Topping mit jedem Löffel! 🌟
