Ein perfektes Dessert für jede Jahreszeit, besonders im Herbst! Dieser Pflaumen-Crumble ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch – ob pur oder mit Sahne, Vanilleeis oder Crème fraîche serviert. Mit knusprigen Streuseln und saftigen Pflaumen bringt dieses Rezept die perfekte Balance aus Süße und Säure auf deinen Tisch!
🛒 Zutaten (für eine Tarteform):
● Ca. 600 g Pflaumen oder Zwetschgen
● 1 TL Zimt
● 3 EL brauner Zucker
● Etwas Fett für die Form
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Für die Streusel: ● 150 g Weizenmehl
● 50 g gemahlene Mandeln
● 100 g brauner Zucker
● 1 Prise Meersalz
● 100 g kalte Butter
● 3 EL Mandelblättchen zum Bestreuen
👩🍳 Zubereitung:
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