Blätterteig wird seit Jahrhunderten in der europäischen Backkunst verwendet, insbesondere in der französischen und italienischen Küche. Durch die Schichtung butterweicher Teigschichten ist ein Gebäck entstanden, das sowohl blättrig als auch zart ist. Im Laufe der Zeit hat sich Blätterteig zu einem vielseitigen Teig entwickelt, der sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte verwendet werden kann. Blätterteighäppchen, wie diese herzhaften mit Wurst und Käse, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere als Vorspeise auf Partys oder bei zwanglosen Zusammenkünften. Dank der unzähligen Füllungsmöglichkeiten sind diese Gebäcke einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für mundgerechte, köstliche Leckereien, die an verschiedene Geschmäcker angepasst werden können.
