- Spinat: Reich an Eisen, Kalzium und den Vitaminen A, C und K.
- Olivenöl: Ein herzgesundes Fett, das das allgemeine Wohlbefinden unterstützt.
- Joghurt: Liefert Probiotika und verleiht eine cremige Textur.
Ernährungsinformationen
- Vegetarisch: Für Vegetarier geeignet.
- Anpassbar: Kann mit einem 1:1 glutenfreien Mehlersatz glutenfrei gemacht werden.
Nährwertangaben (pro Muffin):
- Kalorien: ~120 kcal
- Eiweiß: ~4 g
- Kohlenhydrate: ~15 g
- Fett: ~5 g
Lagerung
- In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage aufbewahren.
- Bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Bis zu 3 Monate einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfach zuzubereiten, mit minimaler Vorbereitungszeit.
- Vollgepackt mit gesunden Zutaten und Nährstoffen.
- Vielseitig einsetzbar zum Frühstück, als Snack oder als Beilage.
- Eine tolle Möglichkeit, Blattgemüse in Ihre Ernährung einzubauen.
Fazit:
Diese herzhaften Spinatmuffins sind eine geschmackvolle und nahrhafte Wahl für jede Mahlzeit oder jeden Snack. Ihre fluffige Textur und ihr lebendiger Geschmack machen sie bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und bringen Sie einen Hauch gesunden Genusses auf Ihren Tisch.
