Eine kleine Menge gemahlener Cayennepfeffer macht dieses Gericht nicht scharf, sondern aromatisch.
Beginnen Sie mit 3 Tassen Brühe und geben Sie bei Bedarf mehr hinzu, während die Bohnen köcheln. Die Sauce sollte einkochen und eindicken, während die Bohnen weich werden. Wenn mehr als 3–4 Tassen benötigt werden, können Sie Wasser verwenden.
Dieses Rezept kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet, abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auf dem Herd bei schwacher Hitze erwärmen.
Reste bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. In der Mikrowelle bei reduzierter Leistung oder auf dem Herd bei schwacher Hitze erwärmen.