Zubereitung:
Wurst kochen:
In einer großen Bratpfanne die Wurst bei mittlerer Hitze braten, bis sie braun und gar ist.
Soße zubereiten:
Mehl über die gekochte Wurst streuen und gut verrühren.
Nach und nach die Milch unter ständigem Rühren einrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Gewürzsalz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und verrühren.
Andicken:
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Servieren:
Servieren Sie die Wurstsoße über Keksen oder Toast.
Guten Appetit!
