Anweisungen
Mayonnaise, geriebene Zwiebel, Ketchup, süßes Gurkenrelish, Paprika und Salz verrühren.
Auf jede Brotscheibe ein Stück Schweizer Käse legen. Den Krautsalat gleichmäßig verteilen und dabei den Käse auf die Hälfte der Scheiben löffeln. Den Truthahn auf die andere Hälfte der Scheiben schichten. Das Thousand-Island-Dressing gleichmäßig über den Truthahn verteilen. Die Scheiben so zusammenlegen, dass jeweils eine Truthahnscheibe mit einer Krautsalatscheibe übereinander liegt.
Die Oberseite jedes Sandwiches mit Butter bestreichen. Das Sandwich mit der Butterseite nach unten in eine heiße Pfanne bei mittlerer Hitze legen. Nun die nach oben gerichtete Seite mit Butter bestreichen. Die Pfanne locker mit Alufolie abdecken. Braten, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden. Abdecken und braten, bis die andere Seite goldbraun ist. Braten, bis das Sandwich durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist.
Nährwerte
Kalorien: 709 kcal | Kohlenhydrate: 40 g | Eiweiß: 32 g | Fett: 46 g | Gesättigte Fettsäuren: 16 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 15 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 12 g | Transfette: 0,4 g | Cholesterin: 122 mg | Natrium: 1788 mg | Kalium: 620 mg | Ballaststoffe: 4 g | Zucker: 8 g | Vitamin A: 727 IE | Vitamin C: 7 mg | Kalzium: 380 mg | Eisen: 3 mg
