Rahm-Rinderhackfleisch auf Toast

So bereiten Sie Rahm-Rinderhackfleisch auf Toast zu

1. Die Trockenfleischscheiben gründlich abspülen – sie sind SEHR salzig! Anschließend mit einem Küchentuch trockentupfen.
2. Das Rindfleisch in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite legen.
3. Erhitzen Sie die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
4. Das Mehl und eine Prise Cayennepfeffer zur geschmolzenen Butter geben und verquirlen, bis alles gut vermischt und durchgegart ist (ca. 45 Sekunden).
5. Unter ständigem Rühren die Milch ganz langsam hinzufügen.
6. Sobald die gesamte Milch hinzugefügt wurde, fügen Sie das gehackte Trockenfleisch hinzu.
7. Unter gelegentlichem Rühren einige Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.
8. Abschmecken und bei Bedarf mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
9. Sofort auf trockenem Toast servieren. Guten Appetit!