Retro-Erbsensalat mit Sahne (Revival eines Klassikers der 50er Jahre)
Schlendern Sie mit diesem cremigen, knackigen und herrlich erfrischenden Erbsensalat in Erinnerungen, der den Charme amerikanischer Potlucks der Mitte des Jahrhunderts versprüht. Mit seiner Mischung aus leuchtenden Erbsen, knackigem Gemüse, würzigem Cheddar und einem süß-säuerlichen Dressing ist dieser Vintage-Favorit die perfekte gekühlte Beilage für Picknicks, Grillabende oder jede nostalgische Zusammenkunft.
Zutaten
-
3 Tassen gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut
-
½ Tasse Mayonnaise
-
½ Tasse Sauerrahm
-
1 EL Apfelessig
-
1 EL Zucker
-
½ Tasse Cheddar-Käse, in kleine Würfel geschnitten
-
¼ Tasse rote Zwiebeln, fein gehackt
-
¼ Tasse Sellerie, gehackt
-
¼ Tasse frischer Dill, gehackt
-
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Bitte lesen Sie weiter (>)
