Rezept für ein geschichtetes Gelee-Dessert mit Pfirsich und Ananas

1. Pfirsichschicht zubereiten :
   Den Sirup der Dosenpfirsiche in einen Topf abgießen.
   10 g Agar-Agar zum Pfirsichsirup geben.
   Unter ständigem Rühren aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen, bis sich das Agar-Agar vollständig aufgelöst hat.
   Die Pfirsichsirupmischung in eine Form oder Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.

2. Ananasschicht zubereiten :
   Ananas aus der Dose abtropfen lassen und pürieren.
   In einem separaten Topf das Ananaspüree mit 80 ml Kondensmilch und 150 g Joghurt verrühren.
   10 g Agar-Agar zur Ananasmasse geben.
   Unter ständigem Rühren aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
   Die Ananasmasse über die leicht gestockte Pfirsichschicht in der Form oder Auflaufform gießen.

3. Kühlen :
   Stellen Sie das Dessert in den Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 5 Stunden ruhen, bis es vollständig fest wird.

4. Servieren :
   Sobald das Dessert fest ist, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es gekühlt. Genießen Sie diesen cremigen Pfirsich-Ananas-Genuss!

Nährwertangaben

• Portionsgröße : 1 Scheibe
• Kalorien : 150
• Gesamtfett : 4 g
• Gesättigte Fettsäuren : 2 g
• Cholesterin : 15 mg
• Natrium : 35 mg
• Gesamtkohlenhydrate : 26 g
• Ballaststoffe : 1 g
• Zucker : 22 g
• Eiweiß : 3 g
• Vitamin A : 6 %
• Vitamin C : 8 %
• Kalzium : 6 %
• Eisen : 2%

Ursprünge und Beliebtheit des Rezepts:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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