Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (360 °F) vor.
Zutaten mischen:
In einer großen Schüssel Haferflocken , geriebene Äpfel, Wasser, zerdrückte Banane, abgespülte Preiselbeeren, abgespülte Rosinen, Eier, Backpulver und Zimt (falls verwendet) glatt rühren.
Rühren Sie Ihre Lieblingsnüsse ein.
Backen:
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
Im vorgeheizten Ofen etwa 35–40 Minuten backen oder bis es goldbraun und fest ist.
Aufschlag:
Warm mit griechischem Joghurt und nach Belieben Ihren Lieblingsbeeren servieren .
Serviervorschläge:
Genießen Sie zum Frühstück ein warmes Stück, garniert mit einem Klecks griechischem Joghurt und frischen Beeren.
Als gesunder Snack oder Nachtisch servieren.
Kombinieren Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen gemütlichen Genuss.
Kochtipps:
Achten Sie darauf, die getrockneten Cranberries und Rosinen in heißem Wasser abzuspülen, um sie weich zu machen und überschüssigen Zuckerüberzug zu entfernen.
Sie können die Nüsse nach Belieben durch Samen wie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne ersetzen.
Wenn Sie eine Nussallergie haben, verzichten Sie ganz auf Nüsse oder verwenden Sie eine nussfreie Alternative.
Ernährungsvorteile:
Hafer ist eine hervorragende Ballaststoffquelle, die die Verdauung unterstützt und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgt.
Äpfel liefern neben Vitaminen und Antioxidantien auch natürliche Süße.
Bananen sorgen für Feuchtigkeit und Süße, ohne dass zusätzlicher Zucker erforderlich ist.
Nüsse liefern gesunde Fette und Proteine, wodurch dieses Gebäck sättigender und nahrhafter wird.
