Empanadas sind in vielen Ländern ein beliebtes Gericht, insbesondere in Lateinamerika , Spanien und Teilen Afrikas und Asiens . Dieses Gebäck wird traditionell mit Fleisch, Gemüse oder sogar süßen Füllungen wie Obst gefüllt. Der Name „Empanada“ kommt vom spanischen Verb „empanar“, was „panieren“ oder „in Brot einwickeln“ bedeutet. Der Teig ist normalerweise herzhaft und kann je nach Region und Tradition gebacken oder frittiert werden. Empanadas eignen sich perfekt für Partys , Picknicks oder als schnelle Mahlzeit und sind auf der ganzen Welt beliebt, da sie vielseitig einsetzbar sind und gut zu halten und zu transportieren sind.
