Rezept für fluffige und aromatische Pfannkuchen ohne Mehl
Gönnen Sie sich den Genuss unserer mehlfreien Pfannkuchen, die sich durch ihre luftige Textur und ihren köstlichen Geschmack auszeichnen. Dieses Rezept ist mühelos zubereitet und somit ideal für ein nahrhaftes und schnelles Frühstück oder Brunch. Wir zeigen Ihnen die einfachen Schritte zur Zubereitung dieser köstlichen Leckereien, damit Sie alle Zutaten griffbereit haben.
Zutaten:
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleessenz
2 reife Bananen
1/2 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Kokosöl (zum Einfetten der Pfanne)
Vorbereitung:
Die Bananen zerdrücken:
Geben Sie zunächst reife Bananen in eine Rührschüssel. Zerdrücken Sie sie mit einer Gabel gründlich, bis eine glatte und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Zutaten kombinieren:
Zu den zerdrückten Bananen Eier, Backpulver, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Die Zutaten zu einem homogenen Teig verrühren, der eine glatte Konsistenz hat und gut vermischt ist.
Pfanne vorheizen:
Bitte lesen Sie weiter (>), um die Anweisungen zu erhalten:
