- Den Backofen auf 160 °C (320 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, bis die Samen gut mit Honig oder Ahornsirup überzogen sind.
- Kleine Portionen ausstechen und mit den Händen oder einem Löffel zu dünnen, runden Keksen formen.
- Legen Sie sie auf das Backblech und backen Sie sie 12–15 Minuten lang oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen, damit sie aushärten können.
- Genießen Sie Ihre gesunden, knusprigen und natürlich süßen Kekse!
Tipps für extra Geschmack
- Für einen zusätzlichen Geschmacksschub fügen Sie eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt hinzu.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Samen wie Sonnenblumenkernen, Leinsamen oder gehackten Nüssen.
- Bewahren Sie die Kekse bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter auf.
Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch voller wichtiger Nährstoffe wie Protein, Ballaststoffe und gesunder Fette. Sie sind ein toller Snack, der Energie tankt und die Verdauung unterstützt. Und das Beste daran? Sie sind glutenfrei, mehlfrei und frei von raffiniertem Zucker!
Warum probieren Sie diese gesunden Kekse nicht einfach einmal aus und gönnen sich einen Genuss ohne schlechtes Gewissen? 🍪
