Anweisungen:
Backofen vorheizen: Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Stellen Sie die Zutaten bereit: Mischen Sie in einer großen Schüssel Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt. Die gehackten Walnüsse dazugeben und gut vermischen.
Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu: Verquirlen Sie in einer anderen Schüssel den geriebenen Apfel, den Agavensirup, das Wasser und das Vanilleextrakt.
Kombinieren Sie die Zutaten: Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und mischen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
Plätzchen formen: Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Teigbällchen formen und auf das vorbereitete Backblech legen. Drücken Sie jede Kugel leicht mit der Rückseite eines Löffels an, um Kekse zu formen.
Backen: Backen Sie die Kekse etwa 12–15 Minuten lang oder bis die Ränder goldbraun sind.
Lagerung: Lassen Sie die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Backblech abkühlen und legen Sie sie dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter. Bewahren Sie Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch zu halten.
Mit diesem köstlichen Rezept können Sie Ihren Tag mit einem Frühstück beginnen, das Ihnen nicht nur die nötige Energie für den Tag gibt, sondern Ihnen auch hilft, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen.
