Zutaten:
1 1/2 Pfund Hackfleisch
4 große Russet-Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1 Dose (10,75 oz) Kondensierte Champignoncremesuppe
3/4 Tasse Milch
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
Frische Petersilie, gehackt zum Garnieren
Anwendung:
Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Olivenöl ein.
Hackfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen. Die Hälfte in die Auflaufform schichten.
Eine Schicht Kartoffelscheiben und die Hälfte des Käses hinzufügen. Mit dem restlichen Rindfleisch, den Kartoffeln und einer weiteren Schicht Käse wiederholen.
Kondenssuppe und Milch verrühren und über den Auflauf gießen.
Mit Alufolie abdecken und 1 Stunde backen. Den Deckel abnehmen, den restlichen Käse hinzufügen und backen, bis es Blasen wirft und die Kartoffeln weich sind.
Vor dem Servieren 10 Minuten ziehen lassen. Mit Petersilie garnieren.
Variationen & Tipps:
Fügen Sie für zusätzliches Gemüse grüne Erbsen oder Mais hinzu.
Für ein herrliches Knuspern mit buttrigen Semmelbröseln bestreuen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsekombinationen wie Gruyère und Mozzarella.
Reste können gekühlt und am nächsten Tag genossen werden.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und machen Sie dieses Rezept zu Ihrem ganz persönlichen Erlebnis. Genießen Sie die herzerwärmende Note dieses Hamburger-Kartoffel-Auflaufs und lassen Sie ihn Freude und Geborgenheit in Ihr kulinarisches Erlebnis bringen. Viel Spaß beim Kochen!
