Anweisungen:
Backofen vorheizen: Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine 9×13 Zoll große Auflaufform einfetten.
Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel Hühnercremesuppe, Champignoncremesuppe, Sauerrahm, geschmolzene Butter, Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Hähnchen und Rösti hinzufügen: Geschnetzeltes Hähnchen, aufgetaute Rösti, gehackte Zwiebeln und 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse unterheben. Mischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Auflauf zubereiten: Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die restliche halbe Tasse geriebenen Cheddar darüber streuen.
Topping hinzufügen (optional): Nach Belieben zerkleinerte Cornflakes oder Semmelbrösel über den Käse streuen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen oder bis es Blasen wirft und goldbraun ist.
Servieren: Den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.
Genießen Sie diesen köstlichen und wohltuenden Hashbrown-Hühnchen-Auflauf!
