Rezept für mit Käse und Rindfleisch gefüllte Kartoffelpuffer

ANWEISUNGEN :

1. 1. Schritt – Kartoffeln vorbereiten: Die gewürfelten Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Anschließend mit Butter, Milch, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse zerstampfen. Abkühlen lassen, während die restlichen Zutaten zubereitet werden.
2. 2. Schritt – Rindfleischmischung zubereiten: Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis es gar ist. Für einen extra würzigen Geschmack mit Worcestershiresauce würzen. Vor dem nächsten Schritt etwas abkühlen lassen.
3. 3. Schritt – Zutaten vermengen: Vermengen Sie das Kartoffelpüree mit der gekochten Rindfleischmischung, dem geriebenen Cheddar und der gehackten Petersilie in einer großen Schüssel. Diese herzhafte Füllung macht Ihre Kartoffelpuffer unwiderstehlich.
4.  

4. Schritt – Kartoffelpuffer formen: Nehmen Sie eine Handvoll der Masse und formen Sie daraus einen flachen Fladen. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Masse, bis Sie alle Kartoffelpuffer geformt haben.

• 5. Schritt – Optionale Panade: Für eine besonders knusprige Außenseite können Sie Ihre Kartoffelpuffer mit Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln panieren. Das ist zwar ein zusätzlicher Schritt, aber für das angenehme Knuspergefühl lohnt es sich.
• 6. Schritt – Goldbraun braten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelpuffer darin von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Das brutzelnde Aroma wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
• 7.  Schritt des Rezepts für mit Käse und Rindfleisch gefüllte KartoffelpufferServieren und genießen:Sobald sie perfekt durchgebacken sind, legen Sie Ihre Kartoffelpuffer auf eine Servierplatte und garnieren Sie sie mit etwas Petersilie. Servieren Sie sie heiß und sehen Sie zu, wie sie im Nu verschwinden.

Abschließend:

Egal, ob Sie eine Portion für ein gemütliches Familienessen oder ein lockeres Treffen mit Freunden zubereiten, diese mit Käse und Rindfleisch gefüllten Kartoffelpuffer sind garantiert ein Hit. Also krempeln Sie die Ärmel hoch, packen Sie mit an und genießen Sie den einfachen Genuss von hausgemachtem Wohlfühlessen vom Feinsten.