Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 120 °C (250 °F) vor und legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte aus.
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze braunen Zucker, Butter und Maissirup vermengen. Unter ständigem Rühren leicht köcheln lassen. 4–5 Minuten ohne Rühren köcheln lassen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie vorsichtig das Backpulver und den Vanilleextrakt ein. Die Mischung wird Blasen werfen, seien Sie also vorsichtig.
Gepopptes Popcorn und Pekannüsse in eine große Rührschüssel geben. Die Pralinenmischung darüber gießen und vorsichtig verrühren.
Verteilen Sie das panierte Popcorn und die Pekannüsse gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
Im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen und alle 15 Minuten umrühren, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
Sobald das Popcorn gebacken und die Pralinenhülle knusprig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es auf dem Backblech vollständig abkühlen. Beim Abkühlen wird es noch fester.
Brechen Sie das Pralinenpopcorn in Stücke und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf.
Ob Sie Pralinen-Popcorn bei einer Party servieren oder als Snack zu Hause genießen, dieser köstliche Leckerbissen ist garantiert ein Hit. Die harmonische Mischung aus süß und herzhaft, gepaart mit dem angenehmen Knuspergefühl, macht Lust auf mehr. Sammeln Sie die Zutaten und zaubern Sie mit diesem einfachen, aber köstlichen Rezept Ihre eigene Portion Pralinen-Popcorn.
