Einführung
Schweinerippchen sind ein klassisches Gericht, das die Saftigkeit und den einzigartigen Geschmack von Schweinefleisch mit langsamer, herzhafter Zubereitung verbindet. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie zarte, aromatische Schweinerippchen zubereiten, die sich perfekt für jeden Anlass eignen.
Zutaten
- 1 Rippchen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Karotte
- 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 1 Tasse Barbecue-Sauce
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
Vorbereitungsmodus
