- Servieren Sie die Süßkartoffelkuchen mit einem Spritzer Honig oder einer Prise Puderzucker für zusätzliche Süße.
- Kombinieren Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen köstlichen Nachmittagssnack.
Kochtipps:
- Achten Sie darauf, die Süßkartoffeln zu zerstampfen, solange sie noch heiß sind, damit der Teig geschmeidiger wird.
- Wenn Sie es gesünder mögen, können Sie die Küchlein auch bei 180 °C (356 °F) backen, anstatt sie zu frittieren, und sie etwa 15 Minuten lang nach der Hälfte der Zeit wenden.
Ernährungsvorteile:
- Süßkartoffeln sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A und C sowie Kalium.
- Klebreismehl verleiht eine zähe Textur und macht die Kuchen weich und flexibel.
- Sesamsamen sind vollgepackt mit gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien.
Ernährungsinformationen:
- Glutenfrei : Dieses Rezept wird aus Klebreismehl hergestellt und ist von Natur aus glutenfrei.
- Vegetarisch : Geeignet für eine vegetarische Ernährung.
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien : 150
- Protein : 2 g
- Kohlenhydrate : 25 g
- Fett : 4 g
- Ballaststoffe : 3 g
Lagerung:
- Kühlschrank : Die fertigen Kuchen können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren in einer Pfanne oder Mikrowelle aufwärmen.
- Gefrierschrank : Sie können ungebackene Kuchen einfrieren und sie frittieren, wenn sie verzehrfertig sind.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Einfach und gesund : Mit minimalen Zutaten ist dieses Rezept sowohl einfach als auch nahrhaft.
- Herrlich zäh : Die Kombination aus Süßkartoffeln und Klebreismehl verleiht diesen Kuchen eine wunderbar weiche, zähe Textur.
- Vielseitig : Sie können je nach Wunsch frittiert oder gebacken werden.
Abschluss:
Diese Süßkartoffelkuchen sind ein leckerer Leckerbissen für jeden Anlass. Mit ihrer weichen, zähen Konsistenz und dem leicht süßen Geschmack sind sie ein echter Hit bei Familie und Freunden. Ob frittiert oder gebacken – sie sind ein toller Snack oder Dessert, den jeder lieben wird.
