Roter Linsen-Hummus

Ernährungsvorteile:

• Proteinreich: Linsen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle.
• Ballaststoffreich: Linsen und Tahini liefern beide Ballaststoffe und fördern eine gesunde Verdauung.
• Kalorienarm: Dieser Hummus ist leichter und kalorienärmer als herkömmlicher Kichererbsen-Hummus.

Ernährungsinformationen:

• Glutenfrei: Von Natur aus glutenfrei und daher für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
• Vegan: Komplett pflanzlich, perfekt für Veganer und Vegetarier.
• Nussfrei: Tahini wird aus Sesamsamen hergestellt, daher ist dieses Rezept nussfrei.

Nährwertangaben (pro Portion):

• Kalorien: 150
• Eiweiß: 6 g
• Fett: 8g
• Kohlenhydrate: 14 g
• Ballaststoffe: 3 g

Lagerung:

• Kühlen: In einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
• Einfrieren: Du kannst den Hummus portionsweise bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden:

• Einfach zu machen: Einfache Zutaten und schnelle Zubereitung.
• Nahrhaft: Vollgepackt mit Proteinen und Ballaststoffen ist es ein gesunder Snack oder eine Ergänzung zu einer Mahlzeit.
• Vielseitig: Verwenden Sie es als Dip, Brotaufstrich oder sogar als Basis für Salatdressings.