Rucola-Pasta mit Burrata – Schnell, cremig und unwiderstehlich

Diese einfache und köstliche Pasta mit frischem Rucola, saftigen Tomaten und cremigem Burrata ist in nur 15 Minuten fertig – perfekt für den Feierabend!

Zutaten (für 2 Portionen)

250 g Spaghetti
2 Handvoll Rucola
2 Handvoll Kirschtomaten
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Prise Chiliflocken
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 Kugel Burrata oder geriebener Parmesan
Etwas Balsamico-Creme (optional)
Zubereitung

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