Russischer Zupfkuchen – Ein köstlicher Klassiker!

Kurzbeschreibung: Saftiger Quarkkuchen mit knusprigen Teigstücken – einfach zuzubereiten und lecker!
Zutaten (England-Maßeinheit):
Für den Teig:
300 g Mehl
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
150 g Butter
1 Ei
Für die Quarkfüllung:
500 g Quark (abgetropft)
200 g Schmand
100 g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
2 Eier
1 TL Zitronensaft
Anweisungen:

Leave a Comment