Marmorkuchen ist ein echter Klassiker unter den Kuchen und beliebt bei Jung und Alt. Mit seiner saftigen Textur und dem verführerischen Marmormuster ist er der Star auf jedem Kaffeetisch. Unser Rezept gibt diesem traditionellen Genuss eine besonders cremige Note, sodass jeder Bissen ein kleines Stückchen Kuchenglück bedeutet.
Zutaten:
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier (zimmerwarm)
- 300 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 100 ml Milch (geteilt in 50 ml + 50 ml)
- 30 g Backkakao
- 15 g zusätzlicher Zucker (für den Schokoteig)
- Butter für die Form
- Zartbitter-Kuvertüre (optional für Deko)
- Raspel-Schokolade oder Puderzucker (optional für Deko)
